Kolekcja: Zdrowa żywność

Oferujemy m.in. babkę jajowatą, babkę płesznik, błonnik witalny, nasiona chia, czarnuszkę, siemię lniane, ostropest plamisty, suszony hibiskus i żurawinę, a także ksylitol oraz produkty na bazie stewii.

W tej kategorii stawiamy przede wszystkim na produkty, które łatwo włączyć do codziennych posiłków, napojów, owsianek, koktajli, wypieków i domowych przekąsek.

Spis treści - zdrowa żywność w praktyce

• Zdrowa żywność - co znajdziesz w naszej ofercie?

• Sklep ze zdrową żywnością - jak wybierać produkty?

• Bio żywność - co naprawdę oznacza określenie bio?

• Żywność ekologiczna - jak rozpoznać certyfikowany produkt?

• Warto wiedzieć - jak czytać etykiety?

• FAQ

Zdrowa żywność - co oferujemy w PNN Pharmaceuticals?

W naszej kategorii koncentrujemy się na produktach o wielu zastosowaniach. Nasiona chia można wykorzystać do puddingów, musli, owsianek, koktajli, sałatek i wypieków. Siemię lniane sprawdza się jako dodatek do codziennych posiłków, a babka jajowata i błonnik witalny pozwalają uzupełnić menu o produkty bogate w błonnik. Oferujemy również czarnuszkę, mielony ostropest, suszony hibiskus, żurawinę oraz morwę białą.

Osobną część asortymentu stanowią zamienniki tradycyjnego cukru. Udostępniamy ksylitol brzozowy oraz stewię w kilku formach, m.in. w tabletkach, płynie i pudrze.

W kategorii znajdziesz przede wszystkim:

• nasiona i łupiny - chia, babkę jajowatą, babkę płesznik, siemię lniane i czarnuszkę,

• produkty błonnikowe - m.in. błonnik witalny,

• suszone składniki roślinne - hibiskus, żurawinę, morwę i ostropest,

• substancje słodzące - ksylitol oraz stewię.

Sklep ze zdrową żywnością - jak wybierać produkty?

Dobry sklep ze zdrową żywnością powinien ułatwiać wybór na podstawie rzeczywistego składu i zastosowania, a nie wyłącznie haseł na opakowaniu. Dlatego przed zakupem sprawdzamy listę składników, zalecany sposób użycia, gramaturę i informacje dotyczące przygotowania.

Przykładem prostego składu jest dostępna w naszym sklepie babka jajowata zawierająca 100% łupin babki jajowatej. Błonnik witalny jest natomiast mieszanką 80% nasion babki płesznik i 20% łupin babki jajowatej. Dzięki temu łatwo ocenić, czy potrzebujemy produktu jednoskładnikowego, czy gotowej kompozycji.

Wybierając produkt, najpierw sprawdzamy jego skład i sposób użycia, a dopiero później oceniamy, czy pasuje do naszego modelu żywienia.

Bio żywność - kiedy produkt naprawdę jest bio?

Określenie bio żywność bywa używane szeroko, ale w przypadku produktów ekologicznych ma konkretne znaczenie. Nie każdy produkt roślinny, prosty składowo czy kojarzony ze zdrowym stylem życia jest automatycznie produktem bio. Żywność ekologiczna podlega określonym wymaganiom dotyczącym produkcji i kontroli.

Dlatego nie przypisujemy statusu bio całej kategorii tylko dlatego, że znajdują się w niej nasiona, błonnik czy suszone owoce. Jeśli zależy Ci konkretnie na certyfikowanej bio żywności, sprawdzaj oznaczenia na opakowaniu i informacje dotyczące wybranego produktu.

Weryfikację wykonujemy krok po kroku:

1. Czytamy pełną nazwę produktu i skład.

2. Sprawdzamy, czy deklarowane jest ekologiczne pochodzenie.

3. Szukamy oznaczenia produkcji ekologicznej i danych jednostki kontrolnej.

4. Nie utożsamiamy określeń „naturalny”, „zdrowy” i „bio”, jeśli etykieta tego nie potwierdza.

Żywność ekologiczna - czym różni się od zdrowej żywności?

Żywność ekologiczna to pojęcie bardziej precyzyjne niż szeroko rozumiana zdrowa żywność. W Unii Europejskiej ekologiczne produkty spożywcze podlegają systemowi kontroli i certyfikacji. Charakterystycznym oznaczeniem jest unijne logo produkcji ekologicznej - biały listek ułożony z gwiazd na zielonym tle. Przy oznakowaniu znajdują się także informacje dotyczące jednostki kontrolnej i pochodzenia surowców rolnych.

Zdrowa żywność może natomiast obejmować szerszą grupę produktów wybieranych ze względu na skład i zastosowanie, ale bez automatycznej deklaracji ekologicznego pochodzenia.

Jeśli zależy Ci właśnie na żywności ekologicznej, nie zakładaj jej certyfikacji na podstawie nazwy kategorii - zawsze sprawdzaj oznakowanie konkretnego opakowania.

Warto wiedzieć - zdrowa żywność zaczyna się od etykiety

Przy zakupach łatwo skupić się na pojedynczym haśle - „bez cukru”, „naturalny” czy „bio”. Więcej mówi jednak pełna etykieta. Sprawdzamy skład, sugerowaną porcję i sposób przygotowania.

Ma to znaczenie zwłaszcza przy produktach chłonących wodę. Łupiny babki jajowatej należy spożywać z odpowiednią ilością płynu zgodnie z instrukcją produktu. Nasiona chia także zwiększają objętość po kontakcie z wodą i można wykorzystywać je m.in. do puddingów czy owsianek. Dzięki temu jeden składnik może znaleźć kilka zastosowań w kuchni.

Jeżeli interesują Cię słodsze produkty bez tradycyjnego cukru, sprawdź produkty MultiFan. W sklepie udostępniamy także suplementy diety, jeśli szukasz produktów spoza klasycznej żywności.

Sklep ze zdrową żywnością - jak zaplanować zakupy?

Zakupy warto planować pod konkretne posiłki. Jeśli regularnie przygotowujesz owsianki lub jogurty, możesz zacząć od chia albo siemienia lnianego. Do napojów i deserów można dobrać stewię lub ksylitol. Babka jajowata i błonnik witalny wymagają natomiast szczególnego zwrócenia uwagi na sposób przygotowania i odpowiednią ilość płynów.

W PNN Pharmaceuticals oferujemy różne produkty i gramatury, dzięki czemu łatwiej dobrać zakup do częstotliwości wykorzystania. Dostępność poszczególnych pozycji może się zmieniać, dlatego przed zamówieniem warto sprawdzić aktualny stan na stronie kategorii.

FAQ - zdrowa żywność, bio żywność i żywność ekologiczna

Co obejmuje zdrowa żywność w sklepie PNN?

Oferujemy m.in. nasiona chia, siemię lniane, babkę jajowatą i płesznik, błonnik witalny, czarnuszkę, ostropest, suszone składniki roślinne, ksylitol oraz stewię. Asortyment zmienia się wraz z dostępnością.

Czym powinien wyróżniać się sklep ze zdrową żywnością?

Czytelnymi informacjami o składzie, gramaturze i sposobie wykorzystania produktów. Wybór warto opierać na etykiecie i własnych potrzebach żywieniowych, a nie wyłącznie na nazwach marketingowych.

Czy każda bio żywność jest oznaczona specjalnym logo?

Certyfikowane produkty ekologiczne podlegają zasadom oznakowania. W UE podstawowym znakiem rozpoznawczym jest zielone logo z białym listkiem utworzonym z gwiazd, któremu towarzyszą wymagane informacje dotyczące kontroli i pochodzenia surowców.

Czy wszystkie produkty w kategorii to żywność ekologiczna?

Nie należy tego zakładać. Kategoria obejmuje produkty wpisujące się w ofertę zdrowej żywności, natomiast ekologiczne pochodzenie trzeba potwierdzić dla konkretnego produktu na podstawie jego oznaczeń.

Co wybrać na początek w kategorii zdrowa żywność?

Najlepiej produkt, który rzeczywiście wykorzystasz w codziennym menu. Chia i siemię łatwo dodać do śniadań, stewię można wykorzystać do słodzenia, a suszone składniki roślinne jako dodatki do potraw lub naparów.